晋西大地,黄土连绵,风沙是这里永恒的背景音。而在这样的土地上,却孕育出一种看似朴实,却蕴含着绵长生命力的美食——柳林碗团。它不像八大菜系那般名声赫赫,也不似江南小食那般精致按月配资开户,但它却是晋西人民舌尖上的灵魂,是无数个黄昏里,最熨帖的乡愁。当碗团那略带筋道的口感,裹挟着浓郁的汤汁滑入口腔,刹那间,风沙似乎也变得温柔起来。
风沙初遇,这碗团如何安抚了晋西人的胃?
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